Sidokkes Polres Pasuruan Kota melakukan pemeriksaan higienitas makanan MBG sebelum didistribusikan kepada masyarakat.
Pasuruan Kota, Inti Fakta Nusantara — Polres Pasuruan Kota Polda Jawa Timur melalui Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) mengintensifkan pemeriksaan higienitas makanan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) guna memastikan keamanan dan kelayakan konsumsi bagi masyarakat, Rabu (06/05/2026).
Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh mulai dari proses pengolahan makanan, kebersihan dapur, kualitas bahan pangan, hingga sanitasi peralatan masak sebelum makanan didistribusikan kepada penerima manfaat.
Kapolres Pasuruan Kota AKBP Titus Yudho Uli mengatakan bahwa pemeriksaan higienitas tersebut merupakan langkah preventif untuk memastikan seluruh makanan MBG memenuhi standar kesehatan.
“Pemeriksaan ini bertujuan memastikan seluruh menu MBG memenuhi standar kesehatan dan higienitas pangan sehingga aman untuk dikonsumsi,” kata AKBP Titus.
Pemeriksaan Menyeluruh dan Pengujian Zat Berbahaya
Selain pemeriksaan fisik makanan, Sidokkes Polres Pasuruan Kota juga melakukan serangkaian pengujian keamanan pangan menggunakan parameter Cyanide Test, Nitrite Test, Formaldehyde Test, dan Arsenic Test.
Langkah tersebut dilakukan untuk mengantisipasi potensi kontaminasi makanan yang dapat membahayakan kesehatan masyarakat penerima manfaat program MBG.
“Ini guna memastikan makanan MBG bebas dari zat berbahaya serta aman untuk dikonsumsi masyarakat,” tegasnya.
Dukungan terhadap Program Gizi Pemerintah
Kasi Dokkes Polres Pasuruan Kota Aiptu Azharudin menjelaskan bahwa pemeriksaan rutin dilakukan mulai dari kualitas bahan makanan, kebersihan air, kondisi sanitasi, hingga kesehatan petugas pengolah makanan.
“Pemeriksaan higienitas ini kami lakukan secara rutin guna memastikan seluruh makanan MBG memenuhi standar kesehatan dan aman dikonsumsi,” ujarnya.
Sementara itu, Kepala SPPG Polres Pasuruan Kota Moch Rudy Khoirudin menegaskan pihaknya terus menjaga kualitas pelayanan dan keamanan makanan sejak proses pengolahan hingga distribusi.
Polres Pasuruan Kota menegaskan komitmennya untuk terus melakukan pengawasan berkala terhadap kualitas makanan MBG sebagai bentuk dukungan terhadap program pemenuhan gizi masyarakat.
Pengawasan Preventif Berkelanjutan
Melalui langkah preventif tersebut, program MBG diharapkan dapat berjalan optimal, aman, serta memberikan manfaat nyata bagi kesehatan dan kesejahteraan masyarakat.
Catatan Redaksi: Inti Fakta Nusantara menjunjung asas praduga tak bersalah serta melayani hak jawab dan hak koreksi sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers.
Penulis: Suroyo
Editor: Han
